Der Honig 2020 kommt voraussichtlich nach den Sommerferien im August!

Sie erhalten das 500g-Glas für 6.50 € am Praxistresen. Wir möchten, dass möglichst viele Patienten in den Genuss unseres Honigs kommen, ich bitte deshalb um Verständnis, wenn ich den Verkauf bis September auf ein Glas pro Patient limitiere. Ab Oktober ist der Verkauf der Restbestände dann unlimitiert.

Der Honig im vergangenen Jahr hatte einen Wassergehalt von etwa 17%, den Wassergehalt für den diesjährigen Honig werde ich nach dem Abfüllen melden. Sollte er zu grob kristallisieren oder sehr fest werden, kann er im Wasserbad vorsichtig bei höchstens 40°C erwärmt und wieder flüssiggerührt werden.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss mit dem Honig 2019!